Se c’è una cosa alla quale gli italiano non rinunciano è la tavola delle feste. Le abitudini variano a seconda delle regioni, c’è che predilige la cena della vigilia, chi invece il pranzo di Natale. Per la vigilia resiste, in alcune zone soprattutto al nord, la tradizione del brodo accompagnato da tortellini o cardi, mentre [...]
Una variante delle classiche lasagne alla bolognese sono quelle ai gamberetti. Sono ottime e di media difficoltà.
La cucina pugliese offre centinaia di piatti gustosi e alcuni di loro non presentano nessuna difficoltà, sono di facile preparazione.
Il gusto della piada romagnola è qualcosa di stuzzichevole, che è possibile gustare in ogni ora del giorno. La piada viene farcita con qualsiasi ingrediente, un modo di assaporarla è con radicchio e pancetta.
Una ricetta rapida ma veramente molto gustosa. Il risotto alla crema. Questo piatto di facile preparazione è indicato anche per la dieta dei bambini, che lo troveranno delizioso.
Ottima questa ricetta della pasta fredda, soprattutto per gli amanti della pastasciutta, che non vogliono rinunciarvi nemmeno in quelle giornate di grande afa.
A questa ricetta semplice e appettitosa, è stata apportata una variante. Provatela per conoscerne il gusto sfizioso.
Un impegno di poco tempo e otterrete un delizioso primo piatto, a base di zucchine.
La ricetta della pasta e fagioli, è il tipico piatto tradizionale della cucina italiana. E’ vero è piacevole gustarlo nelle giornate fredde invernal, ma provate ad assaporarla anche in estate, magari il giorno dopo la sua preparazione, senza riscaldarla. Nella ricetta che segue sono stati utilizzati fagioli in lattina.
Piatto gustosissimo che vi proporranno soprattutto nelle trattorie o ristoranti della capitale. Pare infatti che questa ricetta abbia avuto origine da Roma.