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piatti internazionali

Ricetta salsa Harissa

Se avete voglia di un pizzico di esotismo per ravvivare i vostri piatti allora potreste ricorrere alla Salsa Harissa.  La parola viene dalla radice Araba harrass (ridurre in un impasto) e indica una salsa piccantissima, tipica del Nord Africa, ma diffusa soprattutto in Tunisia. Composta da peperoncino, aglio e olio …

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Ricetta Key Lime Pie

La Key Lime Pie è una torta tipica americana che nasce nelle isole Keys in Florida dove crescono moltissime piante di lime, i piccoli limoni verdi e tondi. La Key Lime Pie è un dolce preparato con base croccante e crema di latte condensato con succo di lime e se …

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La ricetta più difficile del mondo

Alcune ricette sono semplici e hanno degli ingredienti facilmente reperibili, altre, invece, hanno delle preparazioni lunghe e accurate e usano una grande quantità di ingredienti. Tra le ricette della seconda categoria ci sono le enchiladas, un piatto tipico messicano, alcuni le hanno definite il piatto più difficile da cucinare al …

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Ravioli cinesi

Chiao-Tzu, così vengono chiamati i ravioli cinesi con la loro lingua ufficiale. Grossi ravioli, che a differenza dei nostri non includono le uova nella ricetta. Possono, poi, essere proposti con vari ripieni: carne di maiale,  manzo, verdure o pesce.

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Succo di kiwi e ananas

Il succo di kiwi e ananas viene servito in qualsiasi ora della giornata, è una bevanda tipica marocchina. E’ un succo ricco di vitamina C, energetico, dissetante e molto gustoso.

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Vellutata di patate

    E’ una deliziosa ricetta francese. Delicata e appetitosa, l’ingrediente principale è la salutare patata. Occorrerano 15 minuti di preparazione e 25’ di cottura.

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