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I dolci del riciclo: croccantini di torrone al cioccolato

Continuiamo a proporvi alcune ricette per riciclare gli avanzi del Natale e di Capodanno. Una bella idea per non sprecare il torrone e il cioccolato avanzati in questi giorni è quella di preparare dei dolcetti buonissimi, i croccantini con torrone e cioccolato. Una ricetta facile da preparare e molto golosa. I croccantini piaceranno a tutti! Vediamo allora quali ingredienti ci occorrono e scopriamo come procedere per preparare questi gustosi croccantini con torrone e cioccolato.

I DOLCI DEL RICICLO: ECCO COME RICICLARE IL TORRONE

COME PREPARARE I CROCCANTINI CON TORRONE E CIOCCOLATO

 

Ingredienti:

150 g di torrone

150 g di cioccolato fondente

1 cucchiaio di rum

sale q.b.

 

Preparazione:

Iniziate tritando grossolanamente il torrone. In questo caso vi consigliamo di preferire il torrone morbido a quello duro. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Al cioccolato aggiungete prima il rum e poi un pizzico di sale. In ultimo, dopo qualche minuto, unite la granella di torrone. Mescolate bene, in modo da ottenere un composto che possa essere abbastanza omogeneo. Aiutandovi con un cucchiaio, con il preparato al cioccolato e al torrone create dei piccoli mucchietti. Disponeteli in una teglia rivestita con carta da forno e fateli solidificare per almeno un paio d’ore. Trasferite i croccantini con torrone e cioccolato in piatto da portata e servite.

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