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La ricetta del sandwich di pandoro al cioccolato: i dolci del riciclo

Nuova ricetta per riciclare i tanti pandori che in questi giorni di festa non abbiamo ancora consumato. Una bella e sfiziosa idea è quella dei sandwich di pandoro al cioccolato. Un dolce gustosissimo e anche facile da preparare. Scopriamo insieme quali ingredienti e quali passi seguire per realizzare questa ricetta.

LEGGI QUI UN’ALTRA RICETTA PER RICICLARE IL PANDORO

COME PREPARARE I SANDWICH DI PANDORO AL CIOCCOLATO

 

Ingredienti:

4 fette di pandoro

2 uova

1 dl di latte

30 g di burro

80 g di cioccolato fondente a cubetti

zucchero a velo q.b.

 

Preparazione:

Tagliate a metà le fette di pandoro. In una ciotola sbattete le uova. Aggiungete quindi il latte ed amalgamate bene. Immergete per pochi secondi le fette di pandoro nel composto con il latte e le uova. In una teglia rivestita con carta da forno disponete la metà del pandoro a vostra disposizione. Su ogni fetta distribuite qualche cubetto di cioccolato. Quindi ricoprite con il restante pandoro. In una padella fate sciogliere il burro. Appena comincerà a bollire cuocete da ambo i lati i sandwich di pandoro fino a farli dorare. Scolateli e metteteli per qualche secondo su un foglio di carta assorbente. Prendete un piatto da portata, trasferitevi i sandwich di pandoro, spolverate con dello zucchero a velo e servite.