La ricetta del tiramisù al panettone per le feste

La ricette per il Natale di oggi è veramente molto molto golosa. Si tratta del tiramisù al panettone, un dolce al cucchiaio perfetto come dessert nel pranzo del Natale. Vediamo allora cosa ci occorre e come procedere per realizzare questa prelibatezza per il pranzo di Natale.

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COME PREPARARE IL TIRAMISÙ AL PANETTONE

 

Ingredienti:

750 g di panettone

500 g di mascarpone

150 g di zucchero

3 uova

300 ml di caffè

1 bicchierino di rum

cacao amaro q.b.

cioccolato bianco q.b.

 

Preparazione:

Mettete in una ciotola ampia il mascarpone. Rendetelo cremoso con una frusta elettrica. Aggiungete prima le uova  e poi pian piano lo zucchero. Montate il composto fino a renderlo spumoso. Tagliate il panettone a fette e dategli la forma del bicchiere o delle coppettine in cui avete deciso di sistemare il tiramisù. Create una soluzione con il rum e il caffè e intingeteci le fette di panettone. Nel recipiente scelto per presentare il dessert versate un po’ di crema al mascarpone e formate un primo strato con le fette di panettone. Distribuite un altro po’ di crema al mascarpone e un secondo strato con il panettone e così via fino ad esaurire gli ingredienti. Terminate con abbondante crema al mascarpone, con una spolverata di cacao amaro in polvere e con qualche scaglia di cioccolato bianco. Traferite i recipienti nel frigorifero e servite non prima di 2 ore.

BUONE FESTE

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