Le ricette per Carnevale: mascherine di pasta frolla

Nuova ricetta per il Carnevale. Oggi vi proponiamo le mascherine di pasta frolla. Le mascherine di pasta frolla sono facili da preparare, deliziose e molto carine. Vediamo assieme come preparare questa ricetta per il Carnevale.

COME PREPARARE LE MASCHERINE DI PASTA FROLLA

 

Ingredienti per la pasta frolla:

400 g di farina 00

200 g di zucchero

200 g di burro

½ bustina di lievito per dolci

2 uova

50 g di cacao in polvere

1 cucchiaino di cannella in polvere

per decorare:

cioccolato q.b.

zucchero a velo q.b.

confetti colorati q.b.

codette di zucchero q.b.

 

Preparazione:

In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella, le uova e il burro. Cominciate a lavorare l’impasto fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Dividete in due parti l’impasto. In una metà aggiungete il cacao in polvere e continuate a lavorare. Con le due metà di impasto formate due palle. Avvolgete le due parti di pasta nella pellicola trasparente e lasciate riposare per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo stendete con un mattarello i due tipi di impasto (dovranno essere spessi circa ½ cm). Con degli stampi a forma di maschera (potete ricavarli anche disegnando e ritagliando la forma di una maschera da un cartoncino) ritagliate le mascherine e disponetele in una teglia rivestita da carta forno. Mettete la teglia in forno caldo e cuocete per 10 minuti a 180°C. Togliete la teglia da forno e lasciate raffreddare. A questo punto potete decorare le mascherine come più gradite: con lo zucchero a velo, con una colata di cioccolato sciolto a bagnomaria oppure con dei confetti colorati o con le codette di zucchero che farete aderire alla mascherina di frolla con del miele fuso.

 

Loading...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *