La moda di mangiare da soli al ristorante [FOTO]

30 giugno 2013 11:270 commenti

m1Per molti potrebbe essere sinonimo di ‘tristezza’, ma la solitudine non sempre può essere così interpretata. Un esempio? Un ristorante olandese ha inaugurato la moda del brunch solitario. Il 28 giugno ad Amsterdam è stato inaugurato il locale “Eenmaal“: in olandese significa “un pasto/una porzione”. Stando a ciò che dichiarano i proprietari si tratta del primo esperimento di ristorante nella storia con tavoli per una sola persona. L’Eenmal però ha una vita breve. E’ rimasto aperto soltanto per un’altra serata, il 29 giugno. Due giorni di ‘solitudine’ al ristorante dunque. Ciò non toglie che non si possa replicare. Secondo il parere degli ideatori, visto il successo dell’iniziativa, presto seguiranno altre aperture temporanee.


La fondatrice e designer Marina Van Goor ha spiegato: “Qui si può cenare in piacevole solitudine. Vogliamo contribuire a sfatare il tabù che mangiare da soli in un luogo pubblico sia qualcosa di negativo. Vogliamo rendere questa ‘esperienza’ più attraente e far sentire i clienti rilassati e a proprio agio”. Per l’occasione, al fine di realizzare la sua brillante iniziativa, Marina van Goor ha collaborato con l’agenzia Vandejong.






Tags:

Lascia una risposta