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Essere obesi: dopo assoluzione merendine, ora Aidepi attacca la sedentarietà

L’associazione Aidepi ha realizzato un approfondito studio focalizzato sul rapporto esistente tra il consumo di merendine tra i bambini e l’incremento dell’obesità. Il risultato dell’indagine ha completamente smentito il luogo comune secondo cui abbuffarsi di merendine a colazione è una delle principali cause dell’obesità. Secondo l’indagine dell’Aidepi, infatti, non esiste alcuna correlazione diretta causa-effetto e l’obesità […]

Sull’olio di palma c’è un’isteria collettiva? Aidepi ne smentisce i pericoli

Ma quella sull’olio di palma è una bufala mediatica paragonabile alla campagna denigratoria contro i vaccini antinfluenzali oppure è una notizia vera che ne fa emergere la pericolosità? L’olio di palma non è certo salutare come l’olio di oliva, anzi: la sua ingente quantità di acidi e grassi saturi lo rende paragonabile al burro o […]