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arancini di riso

Ricetta arancini di riso

Ingredienti per 6 persone: 500 g. riso 60 g. Provola stagionata grattugiata 4 uova 50 g.burro 150 g. Pangrattato Olio per friggere e sale Per il ripieno: 200 g. Di ragù di carne 100 formaggio o mozzarella 60 g. Provola stagionata grattugiata 50 g. Piselli 1 cipolla piccola 1 bustina …

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