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Aperto in India il primo Mc Donald’s totalmente vegetariano.

Il Mc Donald’s, nota società di ristoranti fast food, ha aperto per la prima volta nella sua lunga storia, un ristorante totalmente vegetariano. Ciò è accaduto per andare incontro alle esigenze della popolazione indiana e cercare di conquistare una vastissima area commerciale. Infatti, come bene noto il popolo indiano considera sacra la mucca e quindi proprio per questo un classico Mc Donald’s risulterebbe fallimentare in un paese come l’India. In realtà la multinazionale californiana è presente in India già dal 1996. Tutti i ristoranti aperti, però, non erano totalmente vegetariani ma avevano menù speciali che si adattavano alle esigenze non soltanto degli Hindù che considerano sacra la mucca, ma anche della popolazione mussulmana (presente in larga scala in India) che considera sacro il maiale. Questi menù sono basati sul pesce e sul pollo. I primi due Mc Donald’s totalmente vegetariani saranno aperti nella città di Amritsar, famosa per il suo Tempio d'Oro visitato ogni anno da milioni di pellegrini.

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Diventare vegetariano dopo un morso di zecca

Secondo alcuni studi condotti dall’università della Virginia, Stati Uniti, il morso di una zecca procurerebbe una strana reazione nel corpo umano, ovvero renderebbe allergici alla carne. Più che allergici, sembrerebbe che per delle particolari reazioni del nostro corpo, si verifichi un cambiamento forzato delle abitudini alimentari. La zecca è un piccolo organismo di cui esistono circa 800 specie nel mondo. Secondo la ricerca, sarebbe la sua saliva a scatenare questa sorta di reazione allergica. Dopo essere stati morsi da una zecca chi si appresta a mangiare una fetta di carne può anche subire uno shock anafilattico. Negli Stati Uniti più di 400 casi analizzati hanno dimostrato che in seguito al morso di una zecca la propria dieta subisce un brusco cambiamento, si passa ovvero ad un regime vegetariano per evitare che il contatto con la carne possa mettere a rischio la propria vita. Tutto può essere spiegato con una particolare sostanza presente nella saliva di questo microorganismo che scatena la reazione allergica.

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